Le Faré

La Faré - Restaurant à Mayotte

 

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Le Faré

Bld des Crabes
BP 102
97605   Dzaoudzi

Tél. : 02 69 60 13 31
Fax :02 69 60 13 31

Responsable :

Site Internet : Le Faré

 

Dans un cadre unique, au bord de la plage en Petite terre Le Faré vous propose sa carte et ses spécialités de poissons et crustacés.

 

Informations / Réservations

Contacter Le Faré par courrier électronique

 

Le Faré : l'océan dans votre assiette, les pieds dans l'eau

 

Le restaurant "Le Faré" a su parfaitement s'intégrer dans son environnement.

 

Posé sur la langue de sable qui relie le rocher de Dzaoudzi, le restaurant "Le Faré" a choisi les matériaux naturels pour habiller une cuisine évidemment à base de poissons et de crustacés.

Il vous accueille dans une ambiance exotique, confortable et esthétique.

Programme de votre journée : bonne table et farniente sur la plage, à l'abri des parasols.



 

Une carte où l'océan est la vedette

 

A l'ombre du baobab, un avant-goût du paradis... des gastronomes.

 

Nos entrées froides

Salade de beignets de fromage 10,00 €

Salade de crabe 12,00 €

Carpaccio de poisson 9,50 €

Carpaccio de canard 11,50 €

Carpaccio de bœuf 13,50 €

Glacé de papaye aux camarons 13,50 €

Poisson cru à la tahitienne 11,00 €


Nos entrées chaudes
Fricassée panachée 12,00 €

(Selon arrivage)

Croustillant de crabe 12,50 €

Poêlée de Saint Jacques 13,50 €

Soupe de poisson 9,50 €


Nos poissons

Filet de poisson beurre citron 14,50 €

Filet de poisson poivre vert,

Vanille, ou combava 15,50 €

Tartare de poisson 16,00 €

Médaillons de poisson à la crème

de poivrons doux 15,00 €

Curry de thon 14,50 €


Nos crustacés
Fricassée de pinces de crabe safranée 19,50 €

(Selon arrivage)

Crevettes thaï au lait de coco 18,50 €

Chair de crabe et crevettes sauce piquante 18,50 €


Nos viandes

Filet de bœuf au poivre vert, ou au roquefort 19,50 €

Tartare de bœuf 17,50 €

Bavette à l'échalote 15,00 €

Emincé de poulet aigre-doux 13,50 €

Pièce de bœuf Rossini 24,50 €

Magret de canard au calvados ou au miel 18,50 €

Confit de canard 15,00€



Fondue du faré 25,00 €

Fondue chinoise 25,00 €

Quatre personnes minimum

(Sur réservation 24 heures à l'avance)


Nos pâtes

Tagliatelles à la carbonara 10,50 €

Tagliatelles à la chair de crabe et saumon 13,00 €

Spaghetti aux gambas 17,00 €

(relevé)

Pennes aux trois fromages 11,50 €


Nos desserts maison

Gâteau au chocolat 6,50 €

Nougat glacé 7,00 €

Fondant au chocolat 6,50 €

Clafoutis à la papaye et au miel 6,50 €

Mousse au chocolat 5,50 €

Ile flottante 4,50 €

Crème brûlée vanille 5,50 €

Café gourmand 5,50 €


Nos glaces

Coupe de glace (deux boules) 5,00 €

Coupe colonel 6,50 €

Café ou chocolat liégeois 6,50 €

Dame blanche 6,50 €

Poire belle hellène 7,50

Pêche melba 7,50 €


Nos vins

Vin rouge

½ Gamay 14,00 €

½ Cote de Blaye 14,50 €

Saint chinian 22,00 €

Merlot 22,00 €

Presqu'île de saint tropez 24.00 €

Moulin neuf Médoc 27,50 €

Premières Cotes de Blaye 29,50 €

Saint Nicolas Bourgueil 35,00 €

Crozes hermitage 55,00 €

St Estephe 56,00 €

Gigondas Palliere 60,00 €

Chateauneuf du pape 86,00 €

Vin rosé

Listel gris 23,00 €

½ Listel 14,50 €

Cote de Provence 25,00 €

Presqu'île de saint tropez 24.00€

Vin blanc

½Muscadet 17,00 €

Muscadet 27,00 €

Champagne brut 70,00 €

Champagne rosé 85,00 €

Champagne pommery 130,00 €

Vin d'Afrique du sud

Two Océans blanc 24,00 €

Two Océans shiraz rosé 28,00 €

Zonnebloem Pinotage 33,00 €

Shiraz 33,00 €

Chardonnay blanc sud africain 30,00 €

~
Vin au pichet (rouge, blanc, rosé) ½ 8,00 €

¼ 5,00 €

Vin au verre

Saint chinian (rouge) 4,50 €

Presqu'île de saint tropez (rosé) 4,00 €

~
Eau minérale 3,00 €

Eau gazeuse 4,00 €

 

 

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